【薬膳おでかけ 大分】春の花咲く嵐山瀧神社へ・旬野菜バイキングランチ
- 薬膳Licorice
- 5月3日
- 読了時間: 2分
春の花咲く嵐山瀧神社へ🌸薬膳の気づき･･･
ゴールデンウィーク初日、友人に「素敵だよ〜」と教えてもらった嵐山・瀧神社へ行ってきました⛩
境内には、牡丹やシャクナゲ、藤の花、エビネなど、春の花々が咲き誇り、まるで花の園のような美しさ🌸
丁寧に手入れされた空間は、とても静かで穏やかで、春の空気を感じながらのんびりと散歩するのにぴったりでした🥰
そして、ここでも“薬膳”とのうれしい出会いが✨
二十四節気「穀雨」の末候、「牡丹華（ぼたんはなさく）」の頃。
ちょうど牡丹が咲く季節で、境内でも大輪の牡丹が華やかに咲いていました🌸
中医学の視点から見ると、牡丹は「牡丹皮（ぼたんぴ）」として用いられる生薬で、根皮を乾燥させて使います。
主な効能には、清熱涼血（体の余分な熱を冷ます）・活血散瘀（血行を促し、瘀血を改善）などがあり、女性の悩みにもよく使われる生薬のひとつです。
牡丹皮の効能の詳細は【薬膳食材図鑑】牡丹皮で💙
“農家おもてなしレストラン”で旬野菜バイキング
歩いたあとは、大山町まで足を運び、「木の花ガルテン」へ。
こちらは、オーガニック農園が運営する“農家おもてなしレストラン”。バイキング形式で、旬の野菜や山菜をふんだんに使った料理が毎日70～80種類並びます。
新鮮で素材の味を活かした優しい味つけに、思わずおかわり😋。
野菜中心なので「たくさん食べても罪悪感なし(笑)」と、お腹いっぱいいただきました😋
季節の花に癒されて、体にやさしいごはんでほっとひと息✨
春の恵みに触れながら、心も体も満たされる一日でした✨
＼ Information ／
嵐山瀧神社 |
〒879-4332 大分県玖珠郡玖珠町山浦116 |
TEL.0973-73-7602 |
※掲載している情報は訪問当時のものであり、最新の情報ではない場合があります。
訪問の際は、事前にご自身でご確認いただくことをおすすめします。
